功效和應(yīng)用
大米蛋白粉含有人體所必需而又自身不能合成的必需氨基酸，是一種優(yōu)質(zhì)植物蛋白，低脂、不含膽固醇，而且是一種低敏性蛋白質(zhì)。其營養(yǎng)價(jià)值較高，這與它具有很高的谷蛋白含量有關(guān)。而且大米蛋白質(zhì)具有較好的氨基酸平衡，并且大米不含抑制動物生長的成分。由于具有易消化、過敏性低，味道中性的特點(diǎn)，使大米蛋白粉非常適于開發(fā)嬰幼兒及老年食品。
包裝規(guī)格
常規(guī)：
規(guī)格型號
H型、Q型
產(chǎn)品指標(biāo)
1、感官要求
淺黃色,均勻自然的松散粉末,粉末狀、不允許有結(jié)塊、霉變,具有大米蛋白粉應(yīng)有的口味，味道清香。
2、理化指標(biāo)
|
項(xiàng) 目 |
要求 |
|
蛋白質(zhì)(干基計(jì))（% |
≥80 |
|
灰分（%） |
≤3
|
|
脂肪（%） |
≤8 |
|
水分（%） |
≤8 |
